你知道澳大利亚也出牛油果吗？你知道做一杯美味的牛油果奶昔需要几个步骤？从一颗牛油果里又能看出中澳合作的哪些新能量？一起来看！

如何做牛油果奶昔？

　　第一步：挑选成熟的牛油果。

　　第二步：绕圈式切开牛油果。

　　第三步：添加酸奶、坚果、蜂蜜，和牛油果一起打成奶昔。

　　澳大利亚牛油果协会会长马修·克莱恩接受记者采访时表示，澳大利亚阳光充沛，是少有的能一年四季种植牛油果的国家。通过进博会，他们看到了与中国合作的无限可能：“我们这是第二次参加进博会，上一次参加就被这种开放、合作的热情所感染。这一次，我们签署了一项新的采购意向协议，金额达2.5亿美元。大家对澳大利亚牛油果充满热情，我们也看到了进博会蕴藏的巨大机遇。进博会是一个非常令人惊叹的展会。”

　　马修·克莱恩表示，非常荣幸能参与进博会，也要特别感谢中国政府为此所做的组织和努力。这里的场馆设施、展示规模都令人印象深刻。更让他感动的是，现场观众热情高涨。

　　马修·克莱恩说，“我们看到的机遇，不仅属于澳大利亚，也属于中国的牛油果种植者。我们与云南省农业部门建立了合作关系，每年都会来这里，与中国农户分享经验，帮助他们提高种植技术、提升果树质量、增加产量。无论是中国、澳大利亚，还是秘鲁、哥伦比亚、南非的种植者，在这里，大家都有广阔的发展空间。只要携手合作，就会有更多机会。”

　　记者｜汪一鸣

　　摄像｜李政杉

　　制作｜汪一鸣

　　签审｜贾延宁

　　监制｜邹浩宇